Les repas
Le repas est un moment convivial et fondamental. C’est pourquoi nous sommes à l’écoute des résidents quand à leurs goûts et leurs désirs lors des réunions de la commission des menus où sont invités à y participer les personnes qui le souhaitent (résidents, familles, personnels).
Les repas sont élaborés sur place par deux cuisiniers qualifiés et formés à la restauration gériatrique. Ils sont équilibrés, variés et les régimes diététiques et confessionnels sont respectés.
Le petit déjeuner est servi au choix en chambre ou en salle à manger. Les déjeuners et dîners sont servis en service traditionnel sur assiette, en salle à manger (une par niveau) afin de recréer un lien social.
A l’heure du thé, une gourmandise est servie, accompagnée de thé, café, sodas , jus de fruit dans les salons, jardin ou les chambres des résidents.